Kje je vzrejeno meso, ki ga prodaja Pivka?
|
|
|
|
|
Proizvodnja piščančjega mesa ima v Pivki najdaljšo tradicijo. Piščance redijo rejci na krasu, vipavski dolini in postonjskem in bistriškem nekaj kooperantom pa imamo tudi na Štajerskem. Nekaj Manj kot odstotek je vzrejenega za Pivko tudi v zamejstvu, za kar lahko zasledite na nekaterih deklaracijah poreklo Italija. Vsi rejci imajo enotne tehnološke standarde in so nadzorovani s strani naše tehnološko veterinarske službe.
Za popestritev ponudbe ponujamo tudi Konjsko meso, ki je brazilskega porekla. Ker si želimo ohraniti dobro ime - izbiramo le meso I. kvalitete, ustrezat pa mora tudi vsem v Sloveniji potrjenim strandardom za kakovost.
|