Die Artikelgruppe Omega 3

Das Pivka-Hähnchen mit Omega 3 weist einen höheren Gehalt an ungesättigten Fettsäuren auf. Auch das Verhältnis zwischen Omega 3 und Omega 6 ist in diesem Fleisch ausgewogen. Das ist für unsere Gesundheit von wesentlicher Bedeutung.

Die Eskimos verstanden es am besten, die wunderbare Kraft der Natur für ein langes Leben zu nutzen. Sie ernährten sich überwiegend von Wildlachs und anderen Fischen. Diese Fische sind reich an ungesättigten Fettsäuren, deren Name auf den griechischen Buchstaben ? zurückgeht. Omega 3 und 6 sind wichtig für das Herz und die Gefäße, vor allem bei Kindern aber auch für die Entwicklung des Gehirns und der Sehkraft. Das war auch unseren Großmüttern bekannt, die das Wachstum unserer Mütter einst mit Fischöl förderten. Fisch steht heutzutage sehr selten auf unserem Speiseplan. Er ist jedoch nicht die einzige Quelle für Omega 3. Omega 3 findet man auch in Leinsamen, den wir unserer Getreidemischung für die Pivka-Hähnchen beigeben.