Kako jenostavno razrezati pile
1
Razrežite pile kao u gostionici kod šefa!Pile položite tako da prsa budu okrenuta prema gore.
2
Kako odstraniti batake?Zarežite u kožu i presavijte batak prema gore da se zglob izboči.
Prerežite kroz hrskavicu.
3
Kako odvojiti zabatak od bataka?Zabatak (gornji dio) odvojite od bataka tako da zarežete po zglobu.
4
Kako odstranimo perutničke?Stranico noža naslonimo na piščanca in zarežemo pod perutničko.
Poiščemo sklep in zarežemo čez hrustanec.
5
Kako odstraniti leđnu kost?Zarežite od stražnjeg dijela pileta preko preko prsnog koša do kosti.
Sa svake strane oko centimetar od kralježnice.
6
Kako odvojiti prsa?Zarežite po sredini prsa da dobijete dvije polovice.
Ako želite manje komade, prsa možete razrezati na četvrtine.
Podijeli s nama svoj #pivkamoment